報告人：鄧澤元  教授/博士生導師

時間：6月21日9:30至11:00

地點： 宜賓校區A4-105

主講人介紹：

鄧澤元，博士，二級教授，博士生導師?，F任南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室副主任。享受國務院特殊津貼，贛鄱英才555工程人才，江西省新世紀百千萬人才工程人選，首屆江西省優秀碩士指導教師，江西省高等學校教學名師，教育部優秀中青年教師，江西省主要學科學術與技術帶頭人，2017年寶鋼優秀教師獎?，F已完成國家和省部級項目40余項，橫向項目40余項，國內外學術刊物發表論文400余篇（SCI論文200多篇），主編和參編如十二五國家規劃教材《食品營養學》（第三和四版，農業出版社出版）、《功能食品學》（科學出版社）等著作17部。主要研究方向為營養、保健與功能食品。

                                                    主辦單位：科技處

                                                    承辦單位：生物工程學院